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Chablis 1er Cru
William Fèvre · Chablis 1er Cru
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Questo bianco secco propone aromi di mela verde, limone e una caratteristica mineralità calcarea tipica dei terroir cimberiani. In bocca è fresco e sapido, con buona acidità e una struttura snella ma ben definita. Perfetto con ostriche, crostacei al naturale e formaggi a pasta dura; funziona anche con piatti di pesce bianco cucinati semplicemente. Vino ideale per l'aperitivo o per un pranzo leggero dove non vuoi che il bianco copra i sapori del cibo.