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Les Challeys
Delas · Saint-Joseph
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Les Challeys è un Saint-Joseph dalla struttura medio-corposa con tannini levigati e note di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggeri accenni minerali tipici della riva destra del Rodano. Al palato risulta equilibrato, senza eccessi, con buona acidità che lo rende versatile. Ideale con carni rosse cucinate in modo semplice, stufati o piatti a base di verdure grigliate. Vino da tavola quotidiana che funziona bene anche intorno ai 13-14°C in estate.
