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Estate Pinot Noir
Benguela Cove · Walker Bay
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Pinot nero sudafricano di corpo medio con aromi di ciliegia acida, spezie dolci e sottofondo minerale. L'acidità vivace e i tannini dolci lo rendono bevibile anche leggermente fresco. Abbina bene con carni bianche, piatti di pesce grasso, funghi trifolati e pasta ai frutti di mare. Ottimo per cene informali estive o come aperitivo strutturato, bevibile già nei primi anni di cantina.
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