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Châteauneuf-du-Pape Excellence
Domaine Brunely · Châteauneuf-du-Pape AOP
da €31.21Disponibile su 1 ecommerce
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Nota sulla scheda fornita: il Châteauneuf-du-Pape è una denominazione francese della Valle del Rodano (Provenza), non italiana. Presumibilmente i dati contengono un errore. Procedo comunque con la descrizione basandomi sulla tipologia dichiarata.
Vino rosso strutturato con profilo aromatico complesso: frutti rossi maturi, spezie dolci, pepe nero e note di gariga mediterranea. Tannini ben integrati, buon equilibrio alcolico, finale caldo e persistente. Ideale con arrosti, carni in umido, formaggi affinati e piatti di cacciagione. Da servire a 15-16°C, consigliato dopo 2-3 anni di riposo per ammorbidire le trame tanniche. Occasione di uso: cena formale, abbinamento a piatti elaborati, conservazione in cantina.
