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Arbois Trousseau
Domaine Rolet et Fils · Arbois
da €22.96Disponibile su 1 ecommerce
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Il Trousseau è il vino autoctono del Giura, qui interpretato da Rolet con carattere deciso: tannini secchi e strutturati, acidità brillante, aromi di ciliegia acida, ribes e note terrose con sfumature di ferro. Bevibile giovane ma capace di invecchiamento, si rivela versatile in tavola con carni rosse non troppo grasse, piatti di caccia, formaggi a pasta dura e caratteristici come l'Emmental. Perfetto per cene informali o come vino da riscoprire se siete stanchi delle scelte più convenzionali, soprattutto a latitudini settentrionali dove la sua freschezza trova il suo elemento naturale.