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Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese
Markus Molitor · Mosel QbA
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Questo Riesling della Mosella tedesca offre aromi intensi di albicocca, miele e note minerali tipiche dello Schiefer locale, con una dolcezza equilibrata dall'acidità naturale del vitigno. La struttura è elegante e non pesante, con una persistenza aromatica notevole. Abbinati a formaggi erborinati, dessert al cioccolato bianco, oppure proposto come meditativo a fine pasto. Ideale per chi apprezza i bianchi dolci strutturati senza eccessi zuccherini, perfetto anche in abbinamento con piatti speziati o pesce affumicato per contrasto.