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Brise Marine
Château de la Négly · La Clape AOC
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Bianco secco della costa languedociana con profilo iodato e minerale marcato, note di agrumi bianchi e una freschezza salina tipica dei vini da terroir marino. Struttura snella ma con buona tensione acida, senza legno invasivo. Ideale con frutti di mare crudi, ostriche e crostacei bolliti, oppure con pesce bianco al forno o in brodo. Vino versatile per l'aperitivo o a tavola con piatti semplici di mare; si beve fresco nei primi anni di vita.