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Bouzeron Clos de la Fortune Monopole
Chanzy · Bouzeron AOC
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Questo Aligoté della Borgogna presenta aromi di agrumi freschi, nocciola e una leggera mineralità salina. In bocca è asciutto e vivace, con buona acidità e corpo medio, senza pesantezza. Abbinato perfettamente a ostriche, frutti di mare, formaggi di capra fresco e piatti a base di pesce bianco delicato. Ideale come aperitivo o durante cene informali dove serve un vino versatile e dissetante, che non sovrastia i sapori.
