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Castelgiocondo Brunello di Montalcino
Castelgiocondo - Frescobaldi · Toscana · Brunello di Montalcino DOCG
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Brunello di struttura potente con tannini decisi e ben integrati, ricco di aromi di ciliegia scura, tabacco e spezie dolci che evolvono verso note di cuoio e sottobosco. Il vino richiede una decina d'anni di affinamento per raggiungere la massima armonia, ma già nella sua giovinezza mostra profondità. Ideale con carni rosse di lunga cottura, selvaggina e formaggi stagionati; trova il suo contesto naturale nel pasto importante e conviviale dove può dispiegare tutta la sua complessità. Da stappare quando cercate un rosso toscano con carattere definito, non per aperitivi occasionali.
