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Les Sorcières du Clos des Fées
Le Clos des Fées · Côtes du Roussillon
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Questo rosso secco della Catalogna francese (nota: la scheda riporta Italia, ma si tratta di un errore geografico) offre un profilo elegante con prevalenza di frutta rossa matura, spezie delicate e una buona struttura tannica. L'acidità equilibrata e il corpo medio lo rendono versatile in tavola. Abbina bene con carni rosse moderatamente cucinate, piatti a base di erbe aromatiche e formaggi di media stagionatura. Ideale come vino da pasto quotidiano per chi cerca un rosso territoriale senza pretese, oppure in accompagnamento a piatti della cucina mediterranea regionale.
