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Pouilly-Fumé Domaine Raimbault-Pineau
Raimbault-Pineau · Pouilly-Fumé AOC
da €17.90Disponibile su 1 ecommerce
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Noto la contraddizione nei dati (Francia per Pouilly-Fumé AOC, non Italia), ma procederò basandomi sulla denominazione autentica. Sauvignon Blanc di Pouilly con mineralità decisa e note di fumo caratteristiche. Al naso prevalgono frutti bianchi, erbe aromatiche e una sottile fumosità dovuta al terroir selcioso della zona. In bocca risulta fresco e sapido, con buona struttura e finale minerale persistente. Ideale con ostriche, formaggi di capra, piatti a base di pesce bianco delicato o verdure grigliate. Ottimo come aperitivo o per cene informali quando occorre un bianco di personalità che non appesantisce.
