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La Champine - Syrah
Jean-Michel Gerin · Vin de France
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Syrah dalla Valpolicella che mostra buona struttura tannica e profumi di frutta nera matura, pepe nero e lievi note terrose. Al palato è secco e decisamente tannico, con buona acidità che lo rende fresco nonostante il corpo importante. Perfetto con carni rosse al forno, selvaggina e formaggi stagionati; funziona bene anche con piatti a base di funghi. Vino da tavola ideale per cene informali con amici o per accompagnare secondi piatti sostanziosi senza pretese di solennità.
