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Toscana Sangiovese
Caparzo · Toscana IGT
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Sangiovese di buona pulizia con tannini decisi e acidità fresca. Noti di ciliegia acida, sottobosco e spezie, con una struttura asciutta e verticale. Ideale su arrosti di carni rosse, pasta al ragù o formaggi stagionati; trova il suo equilibrio anche con piatti a base di funghi. Vino da pasto versatile, adatto a cene informali o a tavola quotidiana dove cerchi un rosso secco senza pretese organolettiche.
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