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Le Chouchou
Gérard Bertrand · Vin de France
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Un rosso meridionale dalla struttura franca e immediata, con aromi di ciliegia, sottobosco e spezie dolci. L'acidità è vivace, i tannini morbidi e integrati, il corpo medio rende il vino facilmente approccabile. Ideale con carni rosse alla griglia, ragù, formaggi semi-stagionati e piatti della cucina rustica. Da stappare a cena informale quando cerchi qualcosa di piacevole senza pretese, anche a temperature non controllate risulta bevibile e accattivante.
