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Colterenzio Gewurztraminer Lafoa
Colterenzio · Alto Adige DOC
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Profilo aromatico ricco con note di lychee, rosa e spezie, supportato da una struttura sapida e minerale che bilancia bene la naturale morbidezza del vitigno. In bocca mostra corpo medio, freschezza decisa e una leggera tendenza residua che non risulta cloying. Abbina perfettamente con cucina asiatica speziata, formaggi erborinati, piatti a base di foie gras e preparazioni con zafferano. Indicato come aperitivo sofisticato o come vino da meditazione nel pomeriggio, grazie alla complessità che regge la conversazione senza appesantire.
