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Cesanese Matidia
Casale del Giglio
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Cesanese di corpo medio-pieno, sviluppa aromi di ciliegia nera, spezie dolci e una leggera nota terrosa che emerge in affinamento. Al palato mostra tannini vellutati e buona freschezza acida, senza pesantezza. Si abbina bene a carni rosse cucinate semplicemente, pasta al ragù, e formaggi a pasta dura. Ideale per cene informali o come vino da pasto quotidiano di qualità, beve bene anche a temperatura ambiente in bicchiere generoso.