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El Enemigo Syrah Viognier
El Enemigo
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Taglio bordolese con prevalenza di syrah e aggiunta di viognier che regala freschezza e profumi floreali al vino. Al naso emergono frutti rossi maturi, pepe e una delicata nota minerale; in bocca risulta strutturato ma equilibrato, con tannini ben integrati e una salivazione finale piacevole. Ideale con carni rosse grigliate, ragù di manzo o formaggi semiduri; funziona anche come aperitivo più consistente. Bottiglia versatile per cene informali o quando cerchi un rosso che non sia eccessivamente impegnativo ma neppure superficiale.