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Rosé de Xinomavro
Thymiopoulos
da €15.08Disponibile su 1 ecommerce
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Rosato secco con corpo medio e acidità vivace, da uve Xinomavro. Profilo olfattivo dominato da frutti rossi freschi (fragola, ciliegia), con note minerali e leggere spezie. In bocca sviluppa buona sapidità e una trama tannica sottile che lo rende più strutturato rispetto ai rosati comuni. Ideale con piatti leggeri estivi: insalate elaborate, pesce crudo marinato, paste fredde ai frutti di mare, formaggi freschi. Da servire ben freddo a 8-10°C come aperitivo sofisticato o durante cene informali in cui cerchi qualcosa di più complesso rispetto a un rosato standard.
