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Negramante Negroamaro
Cantine Paolo Leo · Salento IGT
da €9.70Disponibile su 1 ecommerce
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Negramante è un rosso secco costruito sul negroamaro, vitigno autoctono pugliese che qui esprime note di frutta nera matura, spezie dolci e una leggera tannicità che non appesa. La struttura è media, con buona persistenza e un finale asciutto che non stanca. Ideale su carni rosse grigliate, paste al ragù, formaggi semiduri. Vino versatile per cene informali o piatti della tradizione salentina, bevibile già da giovane ma capace di evoluzione nei due-tre anni successivi.