Alto Adige Valle Isarco Sylvaner

Alto Adige Valle Isarco Sylvaner

Thomas Dorfmann · Alto Adige Valle Isarco DOC

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Sylvaner a corpo medio con buona mineralità e note di agrumi freschi, erbe aromatiche e una leggera spigolatura salina. La struttura è asciutta e nervosa, con acidità ben definita che garantisce beveribilità anche a tavola. Ideale con piatti di pesce delicato, risotti alle verdure, formaggi freschi e in particolare con la cucina alpina locale. Perfetto come aperitivo o vino da pasto quotidiano grazie al suo equilibrio e alla facilità di abbinamento.

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