Rosso Etna DOC

Rosso Etna DOC

Marco De Bartoli · Etna DOC

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Rosso secco da uve Nerello Mascalese coltivate sulle pendici dell'Etna, caratterizzato da tannini eleganti e freschezza accentuata dall'altitudine. Al naso predominano note di ciliegia acida, spezie delicate e mineralità vulcanica, con corpo medio e finale secco e persistente. Si abbina bene con carni rosse moderate, piatti di selvaggina, pasta al ragù e formaggi di media stagionatura. Ideale per cene informali dove cerchi un rosso territoriale che non sia pesante, oppure come aperitivo tra intenditori.

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