Areale Primitivo di Manduria

Areale Primitivo di Manduria

Tenuta Giustini · Primitivo di Manduria DOC

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Primitivo dalla Puglia che esprime caratteri di frutta scura matura, spezie e leggere note di liquirizia. Struttura piena con tannini caldi e potenti, alcolicità ben gestita (intorno ai 14°), finale persistente e leggermente affumicato. Ideale con carni rosse in umido, ragù pugliese, piatti a base di selvaggina, formaggi stagionati. Ottimo sia come vino da pasto che da meditazione serale, quando non serve troppa delicatezza al tavola.

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