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Chablis Fourneaux Premier Cru
Domaine Colette Gros · Chablis AOP
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Chardonnay puro in versione minerale e austero, con note di agrumi verdi, selce bagnata e una leggera salinità che caratterizza i migliori terroir calcarei della zona. Al palato mostra buona acidità e struttura snella, senza cedimenti. Perfetto con frutti di mare crudi, ostriche, pesce bianco al vapore o formaggi freschi di capra. Ideale come aperitivo sofisticato o durante un pasto informale dove si cerca freschezza e pulizia gustativa senza pretese.
