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12 e Mezzo Negroamaro
Varvaglione · Salento IGT
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Negroamaro di corpo medio con profumi di ciliegia scura, spezie dolci e note terrose. Tannini presenti ma non aggressivi, buona acidità che lo rende fresco al palato nonostante la struttura. Ideale con carni rosse in umido, paste al ragù, formaggi semi-stagionati. Vino versatile per cene informali o come aperitivo più consistente, da servire leggermente raffreddato attorno ai 16-18°C.