La Firma Aglianico del Vulture DOC

Name: La Firma Aglianico del Vulture DOC
Brand: Cantine del Notaio

Cantine del Notaio · Aglianico del Vulture DOC

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Aglianico della Campania dalle uve coltivate sui suoli vulcanici lucani. Al naso prevalgono note di ciliegia scura, pepe nero e una sottile mineralità vulcanica; in bocca mostra tannini ben estratti ma non invadenti, acidità vivace e una finale sapida. Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati; lo si può bere già ora per la sua bevibilità, oppure invecchiare ancora 2-3 anni per maggiore complessità. Scelta versatile per cene informali con piatti sostanziosi o per accompagnare tavoli di salumi e formaggi del Sud Italia.

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Domande frequenti

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