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Colterenzio Menzen
Colterenzio · Alto Adige DOC
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Un rosso secco dall'equilibrio sapido, con aromi di ciliegia acida, piccoli frutti rossi e note minerali tipiche dell'altitudine altoatesina. La struttura è snella e verticale, con tannini eleganti e buona freschezza che non appesantisce. Ideale su piatti di cucina alpina: speck, formaggi stagionati, selvaggina in umido, zuppe d'orzo. Vino versatile per cene informali o come accompagnamento di pasti quotidiani, quando cerchi qualcosa di non invasivo che lasci respiro al cibo.