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Memoria 71
Cascina del Colle · Cerasuolo d'Abruzzo DOC
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Profilo aromatico incentrato su ciliegia, fragola e note minerali, con una struttura asciutta e fresca grazie all'acidità naturale. Le tannini leggeri conferiscono una piacevole consistenza al palato senza appesantire. Ideale con piatti di pesce crudo, camaioni, insalate estive o formaggi freschi; regge bene anche da aperitivo. Vino da consumare giovane, perfetto per cene informali nei mesi caldi quando una bevanda dissetante e versatile fa la differenza.