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Vigne Toscane Brunello di Montalcino
Xtrawine · Toscana · Brunello di Montalcino DOCG
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Brunello di Montalcino a base di Sangiovese 100%, caratterizzato da tannini robusti e struttura importante. Al naso emergono note di frutta rossa matura, spezie scure e accenni di vaniglia dovuti all'affinamento in legno. Palato secco, equilibrato, con buona acidità e finale persistente. Ideale con carni rosse di media e grande struttura: bistecche alla griglia, brasati, selvaggina. Anche con formaggi stagionati. Richiede apertura di almeno 30 minuti prima del servizio o decantazione. Da conservare per 8-12 anni se conservato in condizioni corrette. Occasione: cena importante o momento dedicato all'apprezzamento del vino toscano classico.
