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Champagne RSRV Blanc de Blancs
RSRV · Champagne AOC
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Spumante ottenuto da uve a bacca bianca con affinamento prolungato che sviluppa una buona complessità aromatica: prevalgono i sentori di frutta bianca e agrumi, con note minerali e di lievito in sottofondo. La struttura è equilibrata, con effervescenza fine e una freschezza acida che non affatica il palato. Abbina bene agli antipasti di mare, alle ostriche, ai crostacei bolliti e ai formaggi cremosi; funziona anche come aperitivo secco. Indicato per occasioni conviviali informali e per chi cerca uno spumante versatile senza spendere per una vera Champagne francese.
