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Anjou Rouge
Domaine de Montgilet · Anjou AOP
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I'm noticing a discrepancy in your data: Anjou è una denominazione francese della Loira, non italiana. Assuming this should be France (région Loire):
Rosso secco a base Cabernet Franc con buona struttura tannica e acidità vivace. Profuma di ciliegia acida, pepe e lievi note erbacee. In bocca è fresco e beverino, con tannini eleganti non invadenti. Ideale su piatti di carni rosse non troppo strutturate, selvaggina leggera e formaggi a pasta dura. Vino versatile per cena informale o pasto quotidiano, da bere intorno ai 13-14°C, senza particolari pretese di invecchiamento.
