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Artas Primitivo Salento Igt
Castello Monaci · Salento IGT
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Primitivo dal colore rubino profondo con aromi di prugna scura, spezie dolci e note di liquirizia. In bocca mostra una struttura robusta con tannini ben presenti ma integrati, acidità equilibrata e finale persistente. Ideale con carni rosse arrosto, ragù di cinghiale, formaggi stagionati e piatti della cucina salentina. Vino versatile per cene informali tra amici o abbinamenti con secondi piatti decisi, da servire a 16-18°C.