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Col Sassoso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco

Col Sassoso Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Secco

Cavicchioli · Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC

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Lambrusco frizzante dal profilo diretto e secco, con prevalenza di frutti rossi freschi, note di ciliegia e una lieve mineralità. La struttura è leggera ma ben definita, con acidità vivace e tannini soft che non appesantiscono. Perfetto in abbinamento a salumi emiliani, formaggi cremosi come la squacquerone, e piatti di cucina locale non elaborati. Ideale come aperitivo o per cene informali dove cerchi qualcosa di dissetante senza pretese.

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Domande frequenti

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