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Sangiovese di Romagna Superiore 'S'
Fattoria Monticino Rosso · Romagna DOC
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Sangiovese che esprime caratteri tipici della Romagna con tannini ben integrati e buona struttura. Al naso prevalgono note di ciliegia scura, spezie dolci e una leggera mineralità. In bocca è equilibrato, con acidità vivace e finale asciutto, perfetto per carni rosse alla griglia, pasta al ragù, formaggi semi-stagionati. Si consuma facilmente nei tre-quattro anni successivi alla vendemmia, sia come vino da pasto quotidiano che per cene informali.
