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De Fermo Pecorino Don Carlino
De Fermo · Abruzzo
da €23.00Disponibile su 2 ecommerce
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Pecorino abruzzese con profilo aromatico orientato su agrumi freschi, note minerali e leggere sfumature floreali. La struttura è asciutta e lineare, con buona sapidità e acidità vivace che lo rendono particolarmente beverino. Ideale su piatti di pesce crudo, crostacei, paste leggere alle vongole o verdure grigliate. Vino da tavola quotidiana o aperitivo, che funziona bene anche come accompagnamento a piatti vegetariani.
