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Eric Texier Cotes du Rhone Brezeme
Eric Texier · Rodano
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# Eric Texier Côtes du Rhône Brézème
Syrah pura da vigneti selezionati della riva destra del Rodano, con profilo aromatico incentrato su pepe nero, prugna nera e spezie dolci, sostenuto da tannini ben definiti e freschezza acida che contraddistingue questa zona. Struttura media, bevibile anche giovane ma capace di evoluzione. Perfetto con carni rosse alla griglia, selvaggina, o piatti di cucina francese tradizionale; funziona bene anche con formaggi stagionati. Indicato come quotidiano di qualità o per cene informali dove conta più la bevibilità che la complessità.