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Langhe Nebbiolo Enzo Bartoli
Enzo Bartoli · Langhe DOC
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Un nebbiolo di carattere, dai tannini decisi e dalla struttura muscolare. Al naso predominano le note di ciliegia acida, sottobosco e una leggera speziatura; in bocca si rivela secco e minerale, con buona acidità che lo rende slanciato e non pesante. Perfetto con carni rosse in umido, selvaggina e formaggi stagionati; funziona bene anche con piatti di pasta ripiena ricca. Un vino versátile per la tavola feriale di chi apprezza le ossa del vino più che la sua polpa.
