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Saint-Aubin
Prosper Maufoux · Saint-Aubin AOC
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Saint-Aubin della Borgogna offre un bianco secco di buona struttura, con aromi di agrumi freschi, nocciola e una nota minerale tipica del terroir calcareo. La bocca è elegante e sapida, con acidità che sostiene il vino senza aggressività. Ideale con piatti di pesce delicato, frutti di mare, formaggi di pasta molle o risotti ai funghi. Perfetto come aperitivo meditativo o per una cena informale dove si vuole qualcosa di più interessante di un vino banale, senza pretese di solennità.
