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Girolamo Russo Etna Bianco Feudo
Girolamo Russo · Etna DOC
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Bianco vulcanico dell'Etna a base Carricante con note di agrumi freschi, fiori bianchi e una leggera salinità minerale tipica dei terroir etnei. La struttura è snella ma incisiva, con buona acidità e persistenza al palato. Si sposa bene con piatti di pesce crudo, frutti di mare, risotti leggeri e formaggi freschi. Ideale come aperitivo o per cene estive informali, quando la bevibilità e la freschezza sono prioritarie.