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Enzo Bartoli Gavi DOCG
Enzo Bartoli · Gavi DOCG
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Cortese in purezza dal Piemonte, questo Gavi esprime aromi di frutta bianca e fiori di tiglio con una mineralità discreta. La struttura è snella e fresca, con buona acidità e una persistenza lineare che invita al sorso successivo. Perfetto con pesce a carne bianca, crostacei e formaggi freschi; ottimo anche come aperitivo. Sceglilo quando serve un bianco secco e beverino, senza pretese di complessità ma con l'affidabilità di una buona espressione territoriale.
