Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio

Name: Chianti Classico Gran Selezione Castello di Brolio
Brand: Barone Ricasoli

Barone Ricasoli · Chianti Classico DOCG

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Chianti Classico di grande struttura, costruito principalmente su Sangiovese con affinamento in legno che conferisce tannini robusti e ben integrati. Al naso emergono marasca, spezie scure e note di tabacco, con una spalla minerale che caratterizza i migliori terroir del Classico. In bocca è secco, sapido, con buona persistenza e tannini ancora presenti che invitano a un breve invecchiamento in bottiglia. Perfetto con arrosti di carne rossa, cacciagione in umido, formaggi stagionati e piatti della cucina toscana tradizionale. Adatto a una cena importante dove il vino sia protagonista, o come accompagnamento a un pasto articolato dove serva una certa gravitas. Da stappare ora o nei prossimi 8-10 anni secondo le preferenze personali.

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Domande frequenti

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