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Langhe Nebbiolo Ginestrino
Conterno Fantino · Langhe DOC
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Nebbiolo di struttura austera e elegante, con aromi di rosa appassita, liquirizia e note minerali che emergono gradualmente. Tannini serrati ma ben definiti, acidità vivace che sostiene la bevibilità anche in gioventù, corpo medio-pieno. Ideale con carni rosse in umido, formaggi stagionati e piatti della cucina piemontese. Vino da considerare per cene conviviali dove la complessità aromatica merita attenzione: lascia respirare almeno 30 minuti dopo l'apertura per esaltare le sfumature.