Sauvignon

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Vignaioli Specogna · Friuli Colli Orientali DOC

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Sauvignon dai Colli Orientali del Friuli con profilo aromatico caratterizzato da note di erba tagliata, agrumi e una sottile mineralità. In bocca risulta fresco e lineare, con buona acidità e una leggera sapidità che richiama l'origine calcareo-marnosa del terroir. Perfetto con piatti a base di pesce, crostacei e formaggi freschi; ottimo anche come aperitivo. Da stappare giovane per apprezzarne la vivacità e l'immediatezza.

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