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Friuli Grave DOC Peraria
Scarbolo · Friuli Grave DOC
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Peraria è un rosso friulano di taglio moderno, costruito su una base di merlot con affiancamenti che donano freschezza e dinamicità. Naso diretto di ciliegia, prugna e spezie dolci, con tannini fini e una struttura elegante senza pesantezza; buona l'acidità che lo rende beverino. Perfetto su carni rosse non eccessivamente strutturate, pasta al ragù leggero, formaggi a pasta morbida; proposto in trattoria o cena informale mantiene il suo carattere conviviale. Una scelta intelligente per chi vuole un rosso piacevole e versatile senza complessità eccessiva.
