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Colognola ai Colli Amarone della Valpolicella DOCG

Colognola ai Colli Amarone della Valpolicella DOCG

Colognola ai Colli · Amarone della Valpolicella DOCG

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Amarone dalla struttura robusta e concentrata, con aromi di ciliegia scura, prugna passa e spezie dolci, supportati da tannini secchi e persistenti. Il palato rivela buona complessità con note di cacao e liquirizia, finale caldo e persistente. Perfetto con brasati, ragù di carne, formaggi stagionati e selvaggina in umido; eccellente anche da meditazione dopo un pasto importante. Occasione: cena importante, pasti sostanziosi, accostamenti con piatti della cucina veneta tradizionale.

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