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Castello del Terriccio Tassinaia
Castello del Terriccio · Toscana · Toscana IGT
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Un blend di Cabernet Sauvignon e Merlot con struttura massiccia e tannini decisi, che propone aromi di frutta nera matura, spezie scure e tocchi di tabacco. La progressione al palato è lineare e potente, con buona persistenza gustativa che ripropone i caratteri fruttati e speziati. Ideale su carni rosse alla griglia, stufati di selvagina e formaggi stagionati; grazie alla sua solidità tannica regge bene anche piatti ricchi di salse intensive. Da considerare per cene importanti o per chi cerca un rosso dalla personalità costruita su fondamenta classiche, da stappare dopo 3-4 anni di cantina se disponibile dalla mano del produttore.
