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Rosso Montefalco DOC
Casale Triocco · Montefalco DOC
da €8.14Disponibile su 1 ecommerce
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Tagliato prevalentemente da Sagrantino con supporto di Barbera e Merlot, questo rosso umbro propone un profilo austero e verticale: tannini decisi ma non aggressivi, acidità che sostiene la bevuta, aromi di ciliegia scura, spezie dolci e una lieve nota di minerale che richiama il suolo. Compagno versatile per carni rosse grigliate, pasta al ragù tradizionale, formaggi stagionati e secondi piatti di caccia in generale. Vino da tavola quotidiana per chi cerca struttura e carattere, non ostentazione: vale la pena di aprirlo a cena con i piatti sostanziosi della cucina centrale italiana.
