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Sangiovese Rubicone IGT
Colle del Gelso · Rubicone IGT
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Sangiovese puro che esprime la ciliegia acida e le spezie dolci tipiche del vitigno, con tannini presenti ma non aggressivi e una freschezza che lo rende immediato. Ideale con piatti di cucina italiana classica: pasta al ragù, brasati, bistecche alla griglia, formaggi stagionati di media intensità. Versatile per cene informali o pranzi domenicali, quando cerchi un rosso che accompagni il cibo senza pretese di complessità.