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Domaine Vacheron Sancerre
Domaine Vacheron · Loira
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Sancerre bianco dalla Loira che sviluppa aromi nitidi di agrumi, frutta bianca e una punta minerale caratteristica delle uve Sauvignon Blanc coltivate su suoli calcarei. Al palato è secco, fresco con buona acidità e una salinità che ne definisce la struttura snella e pulita. Abbina bene con ostriche, formaggi freschi, insalate con verdure crude e pesce bianco al forno o al vapore. Ideale come aperitivo o per un pranzo leggero in primavera-estate, quando la sua freschezza risulta particolarmente piacevole.
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