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Vigneti Romio Sangiovese Passito Appassimento

Vigneti Romio Sangiovese Passito Appassimento

Vigneti Romio (Caviro) · Emilia-Romagna · Rubicone IGT

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Vino passito da uve appassite che sviluppa un profilo dolce con note di amarena, uvetta e spezie scure; la struttura è morbida con tannini integrati e una buona persistenza. Funziona bene con formaggi a pasta dura stagionati, crostate di frutta scura, cioccolato fondente o biscotti secchi. Adatto come meditativo dopo pasto o aperitivo serale in veste più sostanziosa rispetto ai comuni passiti; apprezzabile anche in accostamenti con piatti di selvaggina lessata in umido.

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Prezzo minimo storico: €6.40 · andamento dal 2 agosto 2026 · 88 rilevazioni

Domande frequenti

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