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Nebbiolo di montagna con caratteri austeri e minerali. Al naso predominano ciliegia acida, spezie scure e una sottile nota di ferro che rimanda alle rocce vulcaniche. In bocca ha tannini compatti e una freschezza che contraddistingue i vini d'altitudine, con buona persistenza. Ideale con brasati, selvaggina, piatti a base di funghi o formaggi stagionati. Da stappare a tavola quando cerchi un rosso di temperamento, non celebrativo: funziona bene anche a 5-6 anni dall'annata.
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